广西耀乡“原吉”米粉活跃人们新年“走”气氛

在广西壮族自治区贺州市富川瑶族自治县的一家年糕厂里，十多名工人将米粉揉捏、擀压、炒制，一根一根地形成一根根稻草状的米粉。粿条形状像瑶族的凉鞋，有“亲朋好友常来往”的文化寓意。过年期间，家家户户都会准备几十到上百斤的粿条来接待和探望亲朋好友。它们是传达当地“年味”的重要手段。富川瑶族炒年糕技艺被纳入广西壮族自治区第八批自治区级非物质文化遗产代表性项目。
王一钊、魏家秀、苏西京报道广西壮族自治区贺州。
责任编辑：【李军】