小编：条目“长桌宴会”□Chutian Metropolis每日日木新闻记者潘Xiheng实习生
条目“长桌宴会”□Chutian Metropolis每日Jimu新闻记者Pan Xiheng实习生Zhang Chi Photography：Chutian Metropolis Daily Jimu新闻记者Pan Xihih是一场只有“烟雾的烟雾”和没有“烹饪”和“枪声”的战斗。 6月26日，2025年的“ Flavor Hubei” Chu Cuisine Chu Cauisine Classic Food邀请赛竞赛于湖北省商务部举行，在武汉花园博览会公园举行。来自17个城市的40个厨师团队和湖北部的厨师团队提供了160种各种颜色的Chu美食。美食爱好者很高兴，Jimu新闻广播公司发现，进入商店后可以立即食用赢得奖项的菜肴。这项比赛被称为Chucai的“厨师国王比赛”比赛。 26日，JIMU新闻记者在比赛网站上看到每个厨师团队由3-4人组成。他们需要在这里进行比较，这是经典的Chucai，一种创意的Chucai，一场糕点和50分钟内的冷战，这是对厨师技能的考验。油用锅煮熟，烹饪很香，菜肴仔细布置，最后实现了菜肴的完美表现。这些菜肴包括蒸葡萄鱼，珍珠圆圆形，echeng粘性的米饭蛋糕鱼和其他熟悉且易于味道的传统菜菜，以及由厨师，例如Longan Crayfish，Fresh Fresh Fresh Fresh Fresh Fresh Fresh Fresh Fresh Fresh Fishfish，Fresh Bailfish，Fresh Obalone and Dongpo Pork和Glaceier Eggplant开发的新的和创意的菜肴。它们不仅引人注目，而且还吸引了口味令人愉悦。值得注意的是，许多厨师携带这些菜肴并不是湖北部的遗产中的切实遗产，例如古老的炖鱼鱼，非侵略性的文化遗产的Asuk Heritageal炸粘性大米等。不仅成分是独一无二的，而且还遵循古代烹饪技巧。食物也味道强烈。经过一天的比赛，比赛获得了个人奖项和团体奖项。个人奖项是DI分为四类：经典的热菜，创意热菜，糕点和冷拼写。每个类别都获得了10个五星级奖项，10个四星级奖和20个三星级奖项。团体奖项之后是总分，并选择了10项效率奖项，10个受欢迎程度奖和20个效率奖项。 Wuhan Hujin餐厅的许多菜肴都获得了高分。据报道，特殊的菜肴与荷贝地标成分结合使用，并带有惨败的概念，其中显示了Jingchu饮食文化的遗产和崩溃。特别是，选择了带有古老净油的蒸武鱼，并选择了带有超过4公斤Liangzi湖的Wuchang鱼，并选择了带有面条的蒸猪净油的古老蒸汽。 Zigui红色Pomelo和Snowflake牛肉在整个边界中结合在一起，葡萄柚烤糖粉以产生酥脆的皮肤，牛肉被炸并油炸，可实现巧妙的整合湖比地标和国际烹饪技术的离子，不仅保护当地的记忆，而且保护当地文化的本地文化的文化，即湖比食品。这场比赛的执行裁判Zou Zhiping，舒贝丘卡研究所的董事告诉Jimu News，Chucai的特征是善于偷窃和微笑，新鲜，新鲜，芬芳且略带辣。通过这场比赛，我们不仅看到了厨师在经典美食的继承中的毅力，而且还看到了Chu Cuisine共同开发的变化，并适应了新消费者的新需求。 “这是一场比赛，而不仅仅是一场比赛。所有参与的菜肴都是每家餐厅的主要菜肴。消费者可以品尝到通过进入商店来赢得奖项的同一菜。”据了解，在下一步中，荷贝省商务部，湖北省烹饪酒店行业协会和OtheR单元将通过简短的视频和其他媒体平台进一步促进餐厅，以多种尺寸继承和推广Chu Dishes Culture，并培养并创建著名的Jingchu.a。
当前网址：https://www.hybdc.com//a/meishi/581.html
